男が作る 昼ごはんレシピ

 

vol.26(2014.7月)

料理を始めてみたいという男性へ。
ご自分のために、家族のために。休日のお昼ごはんから始めてみませんか?

カレーの翌日のお楽しみサンド。

はさむのではなく、ポケット状の切り込みに具材をつめるので、こぼれにくく食べやすいですよ。

冷たいスライストマトなどを添えれば、立派なお昼ごはんに。

レリッシュ 森かおる


ポケットカレーパン

材料(1人分)
食パン厚切り(5枚切りくらい)…1枚
前日のカレー…適量

作り方
1.食パンを斜めに2等分する。



2.厚みの部分にポケット状に切込みを入れる。



3.オーブントースターでこんがり焼く。

4.2の切込みに温めなおした前日のカレーを入れる。



5.カレーがこぼれないように器に盛り付ける。



POINT
とくにないくらい簡単です。



料理が好きになるコツ

食パンとありあわせで

カレーも食パンも冷凍できるので、何もないときの強い見方です。昨夜の残りのハンバーグ、ポテトサラダ、スクランブルエッグ(チーズ入り)、ツナと残り野菜…。いろいろ試してみてください。お気に入りの食パンを食べ比べにパン屋さんめぐりをするのも楽しいですよ。